Bienvenue sur Les Cahiers du Vin Cacher, le blog de Wyyne.com, premier specialiste du vin casher

Le vin cacher (vin casher) compte, depuis quelques années, de plus en plus de bons vins, grands crus casher et autres grands noms... c'est un fait ! Il est néanmoins souvent difficile de les trouver. Et pour cause, les 1500 vins cacher français dans les rayons, rendent l'achat hésitant et souvent compliqué.
C'est pour cette raison que nous avons décidé de vous proposer ce blog, et d'échanger avec vous...

mercredi 13 février 2008

Tishbi : Une découverte

Bonjour à tous,


Trop longtemps que je n'avais pas pris le temps de partager avec vous.

Lors d'une dernière dégustation, j'ai découvert un petit bijou d'Israël de la maison Tishbi.

Le merlot Estate 2003




Un vin qui aux aromes de fruits rouges, de cerise, et boisé. En bouche, juste ce qu'il faut de tanin, soyeux, chaleureux. Un vin qui s'appréciera sur une viande plutôt. Personnellement, j'en suis tombé amoureux !

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