Bienvenue sur Les Cahiers du Vin Cacher, le blog de Wyyne.com, premier specialiste du vin casher

Le vin cacher (vin casher) compte, depuis quelques années, de plus en plus de bons vins, grands crus casher et autres grands noms... c'est un fait ! Il est néanmoins souvent difficile de les trouver. Et pour cause, les 1500 vins cacher français dans les rayons, rendent l'achat hésitant et souvent compliqué.
C'est pour cette raison que nous avons décidé de vous proposer ce blog, et d'échanger avec vous...

jeudi 28 avril 2011

Le bandol sur vincacher.com

Bonjour,


Pour celles et ceux qui ont pu lire le dernier post, le bandol de chez bunan est disponible sur vincacher.com

Bonne dégustation,

Bien cordialement,

mercredi 27 avril 2011

Sortie de Pessah, Pizza et Bandol rosé !

Bonjour à tous,


J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pessah... En France ou en Eretz...

Pour ma part, je dois bien vous avouer qu'après le rush des commandes, ces quelques jours de Pessah ont été très bénéfiques... j'en veux pour preuve cet article...

Pour casser Pessah, hier, de notre côté c'était plutôt "vive la pizza"... et pour accompagner ce moment de pur délice - c'est fou comme la "privation" exacerbe un plaisir finalement assez commun - un superbe rosé de bandol de chez Bunan.

Déjà, la robe ! Rose, nacrée, rarissime... bravo !

Au nez, à l'aveugle, j'aurais parié sur un blanc aux arômes exotiques et floraux... du jamais vu dans le casher !

Et en bouche, très agréable, légèrement perlant - certains ne le remarqueront pas, moi si - une grande fraicheur, excellent !

Donc, nous étions "au top".

Bien à vous

PS : Le Bandol de chez Bunan sera vendu très certainement sous la forme de "vente privée" car il est prisé et ne nombre de bouteilles est restreint.