Bienvenue sur Les Cahiers du Vin Cacher, le blog de Wyyne.com, premier specialiste du vin casher

Le vin cacher (vin casher) compte, depuis quelques années, de plus en plus de bons vins, grands crus casher et autres grands noms... c'est un fait ! Il est néanmoins souvent difficile de les trouver. Et pour cause, les 1500 vins cacher français dans les rayons, rendent l'achat hésitant et souvent compliqué.
C'est pour cette raison que nous avons décidé de vous proposer ce blog, et d'échanger avec vous...
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jeudi 26 février 2009

De nouvelles trouvailles cachères

Bonjour à tous,


Désolé de n'avoir pu vous écrire plus tôt. Je viens néanmoins avec de bonnes nouvelles puisque, Claudine Abitbol et moi-même avons trouvé quelques vins sympas que vous pouvez lire dans "le carnet de dégustation" du mois de Février - Mars 2009.


Nous avons ainsi sélectionnés 3 vins :




Je suis d'ailleurs très heureux de colporter la qualité croissante des vins cacher. Tant décrié par le passé. Je remercie au passage l'ensemble de mes partenaires fournisseurs qui n'hésitent à me proposer régulièrement des bouteilles de dégustations que nous goutons à l'aveugle dans les meilleures conditions.


Tout prochainement, je l'espère, quelques nouveautés d'Israël.


A très bientôt,

mardi 4 novembre 2008

Modestie

Nouvelle séance de dégustation en présence de Notre experte : Claudine Abitbol, qui pour rappel, écrit pour Le Figaro Magazine, La Revue du Vin de France et Tribune Juive.

J'ai choisi d'intitulé ce post "modestie" pour une raison assez simple. Laquelle ? Si je pense avoir quelques notions lorsqu'il s'agit de vin, j'ai l'agréable sentiment de découvrir et d'apprendre chaque jour plus en présence de professionnel.

Une quizaine de vins dégustés et quelques nectars.... Vous n'imaginez le bonheur que nous avons a dénicher les vins, qui, je l'espère, vous donneront, demain, la plus grande satisfaction.

Abonnés à la newsletter des amoureux du vin cacher, votre email... c'est pour bientôt.

A très vite,

mercredi 11 juin 2008

Le Carnet De Dégustation par Claudine Abitbol

Bonjour à tous,


Un billet important ! Près de 6 mois après notre lancement, j’ai l’honneur de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique sur wyyne.com : “Le Carnet de dégustation”, orchestré par Claudine Abitbol, que certains d’entre vous connaissent déjà bien... pour lire ses critiques de vins dans dans des titres phares, tels que :
Le Figaro Magazine, La Revue du Vins de France, Saveurs, ou encore Tribune Juive.

Chaque mois, Claudine Abitbol vous présentera ses bouteilles cachères préférées, choisies parmi une sélection de nos vins.

Notre experte se prêtera aussi au jeu des “vrai/faux” pour mieux vous faire apprécier vos vins.

Vous retrouverez donc en Home Page du site, une illustration que nous avons voulue agréable et sugestive.



Espérant que vous serez nombreux à lire cette rubrique... Pour la recevoir régulièrement, vous pouvez évidement vous inscrire à la WyyneNews en cliquant ici.

A très vite sur Wyyne.com