De nouvelles trouvailles cachères

Bonjour à tous,

Désolé de n'avoir pu vous écrire plus tôt. Je viens néanmoins avec de bonnes nouvelles puisque, Claudine Abitbol et moi-même avons trouvé quelques vins sympas que vous pouvez lire dans "le carnet de dégustation" du mois de Février - Mars 2009.

Nous avons ainsi sélectionnés 3 vins :

- Un « satellite » de Saint-Emilion, plein de charme

- Un voisin de Pomerol

- Un blanc de Provence d’une grande fraicheur

Je suis d'ailleurs très heureux de colporter la qualité croissante des vins cacher. Tant décrié par le passé. Je remercie au passage l'ensemble de mes partenaires fournisseurs qui n'hésitent à me proposer régulièrement des bouteilles de dégustations que nous goutons à l'aveugle dans les meilleures conditions.

Tout prochainement, je l'espère, quelques nouveautés d'Israël.

A très bientôt,