Re-découverte... Le Lys Pauillac 2001 cacher.... je dois avouer que j'avais gouté ce vin sur le pouce lors d'une dégustation. J'avais évidement noté sa qualité mais j'ai été surpris, ce reveillon par un vin à maturité qui apporte un grand plaisir.. un très grand plaisir. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...)
D'une robe rubis tuilé, un vins aux arômes de fruits noirs, épicés, aux senteurs de cuir... en bouche, souplesse et finesse des tanins.... Bref sublimes.
Avis aux amateurs, c'est ici.
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