Vins cacher ? casher ? kasher ? kosher ? Invariable ? Explications…

Si comme nous, vous avez du mal à comprendre les milles et unes versions d'écrire ou de prononcer le mot cacher... voici quelques lignes d'explications...

La phonétique

- En Europe de l’Est et Centrale, ainsi qu’au Etats-Unis (pour les Ashkénazes) on proncera plus généralement : Kosher

- En Grande Bertagne et autres pays anglo-saxons : Kasher.

- En Europe occidentale francophone & Bassin méditerranéen (pour les sépharades): Cacher & Cachère

La sémantique

Rappel : cacher soit en hébreu : כשר - Soit : Kaf – Shin – Resh (dans le sens inverse en hébreu)

La France privilégie le "cacher" dans sa prononciation et adopote selon le Petit Larousse plusieurs orthographes invariables : « kasher », « casher » ou « cacher »

Toutefois, la dernière édition Dictionnaire de l'Académie privilégie le « Kacher ». Quand au TLFI (Trésor de la langue française informatisé), il propose les orthographes « casher », «cawcher » et « câchère ».

Enfin, le dictionnaire Antidote propose accrédite l’ensemble des écritures suivantes : « cascher », « cawcher », « cachère », « kasher », « casher » ou « kascher » mais semble privilégier « kascher » ou « cascher » depuis 1990 l'orthographe

Parce que, vous l’aurez compris, rien ne semble être figé en la matière, nous avons choisi un nom complètement différent pour nommé le premier spécialiste du vin cacher on line : Wyyne.com…

Derrière Wyyne, se cache un jeu de mot … Nous offrons 10€ de chèque cadeau* à valoir sur le site dès son ouverture pour ceux qui trouve l’origine du mot… nous contacter

*Pour un minimum d’achat de 40€

Connecte ! Mise en place du premier specialiste du vin cacher

Local équipé, bureau monté, connexion établie... les choses se concretisent... Wyyne est donc installé (ou presque).... dans la pépinière de Montreuil ! Par chance, mes deux voisins sont deux jeunes sociétés également On-line ! L'une vend des articles d'arts martiaux et la seconde, du chocolat !!!
Quelques politesses plus tard, chacun partage son expérience... à ce stade, j'écoute...
J'avoue que ces premiers échanges me sont d'une grande utilité... me font gagner du temps pour la satisfaction des futurs clients de Wyyne.com... Le premier spécialiste du vin cacher !

Boire du bon vin cacher... certainement, mais à quel prix !

Quelques lignes pour vous donner les résultats du dernier sondage sur le prix d'une bouteille de bon vin casher... Notion d'ailleurs très subjective... mais la question était volontairement posée pour laisser libre cours à l'appréciation de chacun "Pour boire une bouteille de bon vin cacher, combien seriez vous prêt à la payer ?"

Je suis agréablement surpris par la réponse ... verdict 25€ ! Sur échelle allant de moins de 10€ à plus de 40€.

Il est heureux de voir que la communauté apprécie de plus en plus le vin casher de qualité... Espérant vous proposer prochainement des vins à la hauteur de vos attentes.

Cette fois, c’est officiel !

Rendez-vous très solennel chez notre avocat (Muriel Amsellem, cabinet 1804), documents en mains pour sceller l’association et démarrer officiellement la société.

Signature des statuts dans un premier temps puis première assemblée générale pour nommer le gérant : Moi !

Un moment que je dois bien l’avouer m’a assez touché… à plusieurs titres :

Une famille à charge, un investissement significatif, j’ai donc un poids plus important sur moi que lors de ma première création (j’ai déjà par le passé monter une société : workandstudy.com, Portail de l’Alternance et de l’Apprentissage… mais celibataire).

Un projet ambitieux...

Se positionner comme leader d’un marché n’est pas chose simple… d’autant plus que notre souhait n’est pas seulement quantitatif mais qu’il est surtout qualitatif. Nous voulons absolument apporter un service de qualité.

Des produits de qualités, un service de qualité, dans le respect de la cacheroute (pas de livraison Shabbat et yom tov…), le tout dans un bon rapport qualité prix….

Un challenge devant nous !

A la recherche de locaux...

Location de bureaux, centres d’affaires impersonnels et chers… …. Où va-t-on nous domicilier ?

Sur les conseils de ma femme, toujours très avisée… et après échange au sommet ! Nous nous sommes mis en tête de contacter les pépinières régionales qui outre le fait de vous proposer des locaux à moindre coût (rappelons au passage que notre objectif est de proposer une large sélection de bons vins et champagnes cachers au meilleur rapport qualité-prix toute l’année…), vous propose également des infrastructures, un réseau d’experts qu’il est donc possible de consulter sur tel ou tel sujet…

L’objectif était de donc de trouver un bureau proche de nos lieux de vies… Je décide de prendre en charge cette mission.
Dans le 94 : une liste d’attente longue comme le bras… et une approche un peu trop institutionnelle…
77 : trop loin peut-être
93… quelques aprioris très vite dépassés par un contact agréable, une efficacité à toute épreuve… une équipe de grande qualité… Nous voici donc en route pour l’Atrium de Montreuil… ou je rencontre le responsable de la pépinière auquel j’expose le projet… Ce dernier, très enthousiaste m’explique le « parcours » pour intégrer la pépinière… je reçois quelques jours plus tard une lettre nous invitant à présenter notre projet au « comité d’agrément » …
15 heures, le 11 octobre … 7 personnes autour de la table, chambre de commerce, chambre des métiers, experts-comptables, banquiers et membres de la pépinière sont là pour nous !
Quelques échanges, commentaires, critiques plus tard… la présentation s’achève, nous sortons de la salle sur un mot d’encouragement d’une des personnes présentes qui nous raccompagne à la porte « je crois que ça c’est bien passé… »

17h30 : « Monsieur Ben Chemoul, A.P. de la pépinière… vous allez bien ? MBC : euh... mieux si vous me dites que nous sommes accueillis à l’Atrium… !? AP : Allez, oui c’est bon ! »…

Une semaine plus tard, le 18, 15h nous signions la convention d’hébergement, visitions le local envisagé… Etat des lieux… OK
Le fameux état des lieux effectué, nous recevions en échanges les clés du succès ?! Enfin... Nous l’espérons… Pour cela, nous aurons besoin de vous !

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