De retour de vacances et déjà dans le tumulte des fêtes. Je profite d'un court moment d'accalmie pour vous parler d'un excellent Saint-Emilion, à un prix abordable.
Château La Fleur Chantecaille profite à plein d'un grand savoir faire et d'un millésime exceptionnelle.
Ce Saint Emilion cacher, d'une belle robe rubis, sur des notes de fruits rouges compoté, de sous bois… développe une bouche soyeuse, équilibrée, aux tanins finement polis. Une très belle longueur en bouche.
Ouvert une heure avant de l’apprécier à 18°, il fera l’unanimité auprès de vos convives. Idéal pour fêtes de Rosh Hashana.
A noter que vous pourrez le conserver plusieurs années. Il se bonifiera avec le temps.
En savoir plus sur ce La Fleur Chantecaille 2005
